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とうふ料理

9月20日木曜日。晴れ。残暑続きで今日も最高気温は30℃。

今日は休診日。朝はいつもの休日のようにサイクリングに出ました。

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日中は暑くても、さすがに早朝は20℃代前半。川沿いのコースは爽やかです~。

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昼は鷺沼まで。とうふ屋うかい鷺沼店で3人で会食。窓から見えるお庭はまだ夏の装い。

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胡麻どうふ、油揚げ、くみあげとうふ、などに、天ぷら、はらこ飯・・・最後は白玉ぜんざい(!?)。

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とうふと侮るなかれ、お腹は満タン。朝のサイクリングごときでは明らかにカロリー超過です~。

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予報では明日からやっと暑さは一段落!?。

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